gbne.blogspot.com - Acar kuning ni paling enak di sajikan dgn beragam lauk dan nasi putih, bisa jg di sajikan sebagai salah satu lauk ketika mengadakan selamatan, rasanya yg gurih dan rasa timun yg segar, membuat acar ni nikmat dan mudah untk di buat. Acar kuning timun wortel ni mempunyai rasa yg sangat lezat, sehingga keluarga anda akan menyukainya. Kita bisa jg menghidangkan pd sarapan pagi hari bersama lauk pauk ayam goreng dan nasi putih hangat. Semoga bermanfaat.
Bahan utama :
- 3 buah timun, ambil isinya lalu potong korek api
- 100 ml air
- 3 buah wortel, potong korek api
- 2 sendok teh garam
- 10 buah cabai rawit merah
- 10 butir bawang merah
- 2 sendok makan cuka
- 1 sendok makan gula pasir
- Minyak untk menumis
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
- 5 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 4 buah cabai merah
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yg telah di haluskan hingga harum dan matang, setelah itu masukkan timun dan wortel, aduk hingga layu.
- Masukkan bawang merah, cabai rawit dan air, masak hingga semua bahan matang.
- Tambahkan gula pasir, garam dan cuka, aduk aduk hingga rata, setelah bumbu matang dan semua bahan empuk, segera angkat dan sajikan.
other source : http://hipwee.com, http://detik.com, http://resep-masakan-q.blogspot.com
0 Response to "Resep Acar Kuning Timun Wortel"
Posting Komentar