Membuat Telur Ceplok Bumbu Pedas Sederhana

gbne.blogspot.com - Menu Internasional- Ingin membuat menu sarapan yg nikmat tapi gampang dan cepat membuatnya, tak usah bingung telur ceplok bisa menjadi pilihan yg tepat untk ibu yg sangat sibuk. Sama seperti resep yg akan kami bagikan kali ni adlh resep telur ceplok bumbu pedas. Tapi jika anak-anak tak terlalu suka pedas, pedasnya bisa dikurangi. Tapi kalau semua suka pedas rasanya akan semakin mantap. Umumnya anak-anak sekolah jg banyak yg suka makanan simple dan tak terlalu suka sayuran, makanya untk membuat anak menikmati makanan bekal, telur ceplok ni bisa menjadi alternatif yg baik. Tapi meskipun begitu tetap harus diselingi dgn makanan yg lain, seperti sayuran jg harus di berikan sejak dini, agar anak tetap tumbuh sehat dgn asupan nutrisi yg seimbang.
Untuk membuat telur ceplok, anda bisa menggunakan jenis telur apa saja, bisa telur ayam kampung, telur bebek / apa saja yg sesuai dgn selera anda. Karena yg paling penting disini adlh makanan yg anda buat terjamin kebersihan dan kesehatannya. Hal ni untk menghindari anak-anak jajan di luar dgn makanan yg sama sekali tak diketahui cara mengolahnya bersih / tidak, sehat / justru membuat sakit. Untuk menghindari hal itu sebaiknya anda membuat masakan sendiri di rumah untk bekal makan anak-anak sekolah. Cara membuatnya sangat susah, bagi ibu-ibu yg sudah biasa memasak membuat telur ceplok tak berarti apa-apa, tapi bagi yg baru belajar memasak, hanya membuat telur ceplok saja kadang tak bisa, apalagi dgn bumbu pedas. Beberapa waktu yg lalu kami jg membagikan resep telur ceplok bumbu tauco bagi yg ingin telur ceplok versi lain.
Nah untk memenuhi kemauan anda yg baru ingin belajar memasak, kami akan memberikan resep yg sederhana untk anda semua. Jadi dgn resep sederhana ni anda tak membiarkan anak anda jajan sembarangan, setidaknya dgn belajar memasak sendiri anda peduli dgn kesehatan buah hati anda. Semopga resep yg akan kami bagikan kali ni sungguh memberi manfaat yg baik untk anda dan keluarga anda tercinta. Untuk menghemat waktu anda yg sedang sibuk, segera saja anda simak resep membuat telur ceplok sederhana yg berikut ini.

Bahan-bahan :

• 4 butir telur (sesuaikan dgn selera)
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya (untuk ditaburkan)

Bumbu yg dihaluskan :

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah keriting
• 2 butir kemiri
• 1/2 buah tomat
• Garam secukupnya

Bumbu tambahan :

• 3 lembar daun jeruk purut
• 100 ml air
• 1 sendok teh bubuk kaldu ayam
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 batang daun bawang (rajang halus)

Cara membuatnya :

1. Panaskan minyak dlm wajan, goreng telur ceplok dgn taburan sedikit garam, goreng hingga telur matang, lalu angkat.
2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun jeruk hingga keluar aroma harum. Tuangkan air, masukkan bubuk kaldu ayam, kecap manis dan irisan daun bawang, biarkan hingga mendidih.
3. Masukkan telur ceplok, lanjutkan memasak dgn menggunakan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu angkat. Telur ceplok bumbu pedas siap dihidangkan / untk bekal sekolah.

Mudah sekali dan prosesnya sangat sebentar ya. Ibu-ibu sudah siap untk membuatnya di rumah? Bahan yg disediakan di atas bisa disiapkan untk empat porsi makan. Selamat mencoba dan tetap berkreasi.

other source : http://menuinternasional.com, http://imgur.com, http://liputan6.com

Posted by Unknown