Resep Omelet Sayur Enak

gbne.blogspot.com - Bila anda ingin membuat lauk sekaligus bekal sehat untk seluruh anggota keluarga, pilihlah omelet sebagai lauk favorit anda, dijamin anda bakalan suka dgn omelet ini, bila anda rasa omeletnya terlalu tebal, maka anda dpt menggoreng omelet dlm dua tahap, agar rasanya lebih enak dan gurih.


Bahan utama :

• 5 butir telur, kocok lepas
• 75 gr jamur kancing, iris tipis
• 1/2 buah paprika merah, potong potong
• 50 gr jamgung manis pipil
• 1 buah bawang bombay, cincang kasar
• 5 lembar daging asap, potong potong
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kecap inggris
• 50 ml krim kental
• 1/2 sendok makan garam
• 50 gr keju cedar, parut
• 1/2 buah paprika hijau, potong potong
• Minyak goreng untk menumis

Cara membuat omelet sayur :

1. Campur telur bersama dgn jagung, jamur, daging asap, garam, keju, merica, kecap inggris dan krim kental, aduk hingga rata. Sisihkan.
2. panaskan sedikit minyak pd wajan lalu masukkan bawang bombay dan paprika, tumis hingga layu.
3. Masukkan tumisan paprika ke dlm kocokan telur, aduk hingga rata.
4. Masukkan adonan ke dlm wajan anti lengket, masak dgn api kecil hingga satu bagian matang, balik lalu matangkan bagian satunya lagi, setelah itu angkat dan sajikan.

other source : http://tempo.co, http://resep-masakan-q.blogspot.com, http://flickr.com

Posted by Unknown