Membuat Pancake Mudah Sederhana - Resep Kue

gbne.blogspot.com - Resep Membuat Pancake Mudah Sederhana - Setelah sebelumnya kami memberikan resep macaroon sederhana, kali ni kembali kami akan memberikan resep kue yg cukup ngetrend di masyarakat yaitu pancake. Pancake ni merupakan jenis kue yg berasal dari negara eropa yg kemudian diadopsi oleh beberapa chef untk diperkenalkan kepada masyarakat Indonesia dan ternyata hasilnya banyak yg suka.

Pancake ni sekilas tampak seperti kue maryam yg tipis kemudian ditumpuk-tumpuk hingga beberapa lapis kemudian disiram dgn madu / selai buah. Ada jg pancake yg diberi coklat dan keju. Intinya taburan pancake ni sesuai dgn selera anda saja, anda dpt mengkreasikannya sendiri ya sobat.

Pancake ni sangat cocok untk berbisnis kuliner. Rasa pancake yg enak membuat banyak yg menyukainya. Pancake jg sangat cocok untk dihidangkan di cafe-cafe ditemani dgn segelas coklat panas.

Nah buat anda yg penasaran ingin membuat pancake, kami sudah menyiapkan resep pancake mudah sederhana untk anda. Simak resep pancake mudah sederhana dibawah ini.

Resep Membuat Pancake Mudah Sederhana Bahan membuat pancake: sediakan 110 gram tepung terigu serba guna
sediakan 1 butir telur ayam ukuran besar (kemudian kocok rata)
sediakan 1 1/4 sdt baking powder (Saran: gunakan yg double acting)
sediakan 1/4 sdt garam
sediakan 2 sdt white vinegar / air jeruk nipis
sediakan 1 1/2 sdm gula pasir
sediakan 2 sdm mentega / 40 gram margarine, cairkan.
sediakan 135 ml susu cair / 3 sdm susu bubuk full cream + 130 ml air (aduk rata)

Cara Membuat Pancake mudah: 1. Langkah pertama yaitu masukkan susu cair dan white vinegar / air perasan jeruk lemon ke wadah yg ukurannya sedang saja. Lalu aduk susu dan vinegar itu sampai semua merata. Diamkan dahulu agar rasa susu menjadi asam
2. Langkah kedua yaitu memasukkan tepung terigu, baking powder, garam, serta gula pd wadah terpisah. Aduk-aduk sampai merata
3. Langkah ketiga yaitu siapkan wadah lain berukuran besar lalu masukkan mentega cair (pakai mentega yg sudah dingin ya), susu serta vinegar yg telah dikocok sebelumnya. Aduk adonan hingga rata
4. Langkah keempat yaitu masukkan tepung terigu ke dlm adonan kocokkan telur dan susu vinegar dilangkah nomor 3. Kemudian aduk sampai tercampur merata, pakai spatula spatula saja ya sobat. Aduk pelan saja
5. Langkah kelima yaitu menyiapkan wajan yg permukaannya datar anti lengket (teflon), lalu olesi wajan dgn sedikit mentega. Jangan lupa olesi jg bagian dlm dinding cetakan pancake kalau anda pakai cetakan.

Cetakan ni digunakan agar bentuk pancake bagus. Anda bisa pakai cetakan bentuk hati / bulat, / bentuk lain yg unik

6. Langkah keenam tuangkan satu sendok sayur adonan pancake ke wajan/dalam cetakan. Masak adonan sampai muncul gelembung kecil.
7. Terakhir balik adonan supaya bagian atas adonan jg matang. Jangan telan adonan, biarkan saja hingga matang dgn sendirinya.
8. Untuk menyajikan pancake, tumpuk beberapa pancake kemudian taburi dgn meses coklat dan keju cheedar. Atau bisa jg pakai selai bluberry / stoberi

Sampai disini resep membuat pancake mudah sederhana sudah selesai. Anda dpt menyajikannya untk anak dan keluarga anda dirumah. Sekian ulasan resep pancake mudah dari kami kali ini. Silahkan share artikel ni jika bermanfaat. Sampai ketemu di resep kue selanjutnya ya sobat.

Posted by Unknown