Resep Masakan Cumi Bakar Bumbu Kecap #97186

Masakan Cumi Bakar Bumbu Kecap
Masakan cumi memang selalu menjadi menu andalan, selain masak tumis cumi asin, kami ingin berbagi resep masakan cumi bakar bumbu kecap, yg pastinya rasanya "Hmmmm..." lezat dan mengundang selera makan yg lebih lagi, langsung saja yukk coba, dan siapkan bahan-bahanya, berikut :

Bahan:

• 750 gram cumi-cumi besar
• 1 sdm minyak sayur

Bumbu Perendam:

• 1 sdt bawang putih parut
• 75 ml kaldu
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm saus BBQ
• 1 sdt arak masak
• 1/2 sdt jahe parut
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 4 sdm kecap Jepang
• 1 sdm kecap manis

Taburan:

• 4 batang kucai, iris kasar

Cara membuat:

1. Kupas kulit ari cumi, buang kantong tintanya. Cuci bersih lalu tiriskan.
2. Kerat-kerat melintang kedua sisi badan cumi.
3. Bumbu Perendam: Aduk semua bahan hingga rata.
4. Rendam cumi-cumi dlm bumbu perendam selama minimal 4 jam. Balik sesekali agar meresap rata.
5. Panaskan wajan datar, olesi minyak. Masukkan cumi-cumi berikut perendamnya. Masak sambil balik sekali-sekali hingga matang merata.
6. Angkat. Taburi daun kucai. Sajikan hangat.

Resep Masakan Cumi Bakar Bumbu Kecap Resep Cumi Kecap masak kering ah cara membuat masakan ini, dengan bumbu lengkap Resep Ayam Bakar Spesial dgn Kecap s Cara membuat ayam Resep Cumi Bakar Kecap Indonesia Home raquo Ikan Seafood bull Resep Masakan raquo Resep Cumi Bakar Kecap. masakan khas Nusantara ini terletak pada bumbu 750 g cumi cumi besar 1 sdm minyak sayur Bumbu perendam 75 ml kaldu 4 sdm kecap Jepang 1 sdm Resep Masakan Khas Lho ini cumi panggang kok

Posted by Unknown