Puding Cokelat ala KFC - Ini adlh puding yg pernah saya posting tempo dulu, namu untk kali ni saya membuat dgn sausnya yg lebih light dan sedikit encer, Cuma menggunakn susu evaporated F&N tak saya tambah dgn susu cair lagi, karena banyak yg komentar menanyakan kenapa kok sausnya kental banget, jadi untk kali ni saya coba membuat puding yg sama persis tetapi vlanya saya buat agak sedikit ringan.Resep Puding Cokelat KFC
Bahan - Bahan Membuat Puding Cokelat KFC
- Agar-agar tanpa rasa sebanyak 1 bungkus
- Susu kental manis cokelat sebanyak ½ kaleng
- Cokelat bubuk sebanyak 1 sendok makan
- Gula pasir sebanyak 150 gram / bunda nisa menambahkannya sesuai selera
- Garam sebanyak ½ sendok teh
- Air sebanyak 1200 ml air / boleh diganti menggunakan susu cair
- 1 kaleng susu evaporated F&N lalu tambahkan air sampai menjadi 1 liter
- 6 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh tepung custard lalu tambahkan 2 sendok teh tepung maizena
- 1/2 sendok teh vanili
Membuat Puding Cokelat
- Campurkan semua bahan-bahan agar kecuali garam dan gula, lalu aduk dan Saring, kemudian tuangkan ke dlm panci.
- Setelah itu masukkan 150 gram gula pasir dan ½ sendok teh garam, lalu masak sambil terus diaduk sampai mendidih, kemudian tuangkan ke atas cetakan cup puding yg sudah di olesi air putih sebelumnya dan biarkan mengeras.
- Campurkan semua bahan-bahan lalu aduk hingga rata sampai tak ada yg bergerindil lagi, jika di perlukan bisa di saring terlebih dahulu sebelum memasukkan gula.
- Masak di atas api sedang hingga meletup-letup dan angkat.
- Sajikan dgn puding cokelat yg dingin di siram dgn vla susu. Biasanya jika vla mengental itu karena vlanya mulai dingin dan bunda boleh menambahkan sedikit air matang secukupnya agar vla nya encer lagi sebelum di gunakan dan di santap bersama puding cokeltnya.
other source : http://liputan6.com, http://bbc.co.uk, http://inirecipes.blogspot.com
0 Response to "Membuat Puding Cokelat Kfc - Ayam"
Posting Komentar